Az. Agr. Biologica Fantasiosa Bottega

L’azienda nasce nel 2019 e tutto ebbe inizio quando una cara amica di Franca le propose di andare a distillare la lavanda. Da qui Franca ha recuperato dei terreni incolti e riconvertiti a nuove colture piantando così le prime talee. Siamo nel comune di Ferriere (Pc) a 626 metri s.l.d.m. tra l’alta val Nure, Appennino Emiliano e la val d’ Aveto, Appennino Ligure.

Oggi l’azienda ha ricevuto la certificazione Icea al Biologico, coltiva le indiscusse lavande Mare Blu, Augusta e la qualità angustifolia, mentre sulle piccole colline affacciate al paese possiamo intravedere  filari di rose nella profumatissima varietà Senegal, ibrido del 1940, decisamente indicate nella preparazione di liquori, marmellate o in profumeria come idrolato di rose.

Troviamo anche 5.000 mtq di piante di Sambuco Nigra e tappeti di Santoreggia montana per i più svariati utilizzi in cucina. Il fiore all’occhiello è lo Zafferano, pregiata spezia coltivata e trasformata direttamente in azienda.

Nel laboratorio creativo di Franca si trovano idee, profumi e colori che prendono forma  diventando vere e proprie creazioni. Diffusori di fragranze, candele profumate, oli essenziali, erbe aromatiche essiccate, tutto a Km 0. Oggi promuove anche attività didattiche e formative come whorkshop per valorizzare i prodotti derivati dalla terra e  l’artigianato locale.